Набор для мяса KITUA тендерайзер + шприц для маринования

Набор для мяса KITUA тендерайзер + шприц для маринования

Разрыхлённое с помощью тендерайзер для мяса мясо лучше сохраняет вкусовые качества, оставаясь при жарке мягким и сочным. При обработке волокна продукта травмируются меньше, чем при обработке молотком, а соединительные ткани, наоборот, максимально разрушаются. Тепловые волны легче проходят сквозь ткани разрыхлённого продукта, и мясо прожаривается намного быстрее и равномернее. При тепловой обработке такое мясо не теряет в весе, а время приготовления его значительно сокращается. Шприц предназначен для ввода соуса или маринада в мясо. Изготовлен из полипропилена, наконечник из нержавеющей стали. С помощью шприца-инъектора скорость посола увеличивается в 2-3 раза, позволяет вводить внутрь продукта специи и пряности, соусы. Игла-инъектор прочно закрепляется на шприце с помощью резьбы, позволяя работать даже с самым жестким мясом. Отверстия по бокам иглы позволяют равномерно распределять рассол по всей глубине прокола.

Характеристики: Набор для мяса KITUA тендерайзер + шприц для маринования

• Тип: тендерайзер с шприцом для маринования мяса;
• Материал: пластик, нержавеющая сталь;
• Тип работы: ручной;
• Диаметр тендерайзера: 5 см.;
• Высота тендерайзера: 19 см.;
• Делает мясо нежным;
• Лучшая прожарка;
• Удобная рукоятка;
• Имеет круглое основание и удобную ручку с отверстием для подвешивания;
• Емкость шприца: 30 мл.;
• Размер шприца: 7 х 3 х 14 см.

Комплектация: Набор для мяса KITUA тендерайзер + шприц для маринования

• Тендерайзер - 1 шт.;
• Предохранительная пластина - 1 шт.;
• Шприц – 1 шт.;
• Игла – 1 шт.;
• Упаковка: заводская коробка.